PERAN PENTING KENTANG PADA TUBUH KITA
Kentang mempunyai berbagai manfaat kesehatan yang sangat penting bagi tubuh. Di bawah ini beberapa manfaat kentang yang paling terkenal bagi kesehatan:
- Mencegah penuaan dini : Kentang mengandung vitamin C dan E yang dapat membantu wajah Anda.
Masker kentang tumbuk dapat digunakan secara rutin untuk menyembunyikan garis-garis halus di wajah. - Mencerahkan kulit wajah: Olahan kentang rebus dapat dijadikan masker wajah yang efektif untuk mencerahkan kulit wajah. Mencampur kentang dengan yogurt, jus lemon, dan madu dapat membantu mengurangi penglihatan dan membuat kulit wajah Anda tampak lebih cerah.
- Menurunkan tekanan darah: Kentang mengandung potasium yang dapat menurunkan tekanan darah. Kalium ini merangsang pelebaran pembuluh darah sehingga tekanan darah dapat terkontrol.
- Mengendalikan Kadar Gula Darah : Kentang mengandung pati resisten yang dapat mengurangi risiko resistensi insulin dan membantu mengontrol kadar gula darah. Penderita diabetes dapat mengonsumsi kentang rebus untuk menjaga kadar gula darah.
- Menjaga Kesehatan Pencernaan: Pati resisten yang terdapat pada kentang juga berperan besar dalam menjaga kesehatan pencernaan. Begitu kentang masuk ke usus, pati resisten ini “dimakan” oleh bakteri baik dan diubah menjadi asam lemak rantai pendek yang memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.
- Melindungi Kesehatan Jantung: Kentang mengandung senyawa karotenoid yang mencegah penyumbatan dinding arteri jantung. Vitamin C dan vitamin B6 yang terdapat pada kentang juga membantu mengurangi radikal bebas pada sel jantung.
- Mengandung serat pangan dan serat pangan: Kentang mengandung serat pangan dan serat pangan yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan, diabetes, penyakit kardiovaskular, kanker, dll. Mengurangi risiko penyakit.
- Mengandung vitamin dan mineral: Kentang mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tubuh, antara lain vitamin C, vitamin B6, kalium, magnesium, dan kalsium.
- Mengandung antioksidan: Kentang mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti kanker dan peradangan.
- Mengandung Kalium: Kentang mengandung potasium yang sangat penting untuk kesehatan ginjal dan jantung.
Oleh karena itu, kentang merupakan makanan yang sangat penting untuk kesehatan dan kebugaran. Oleh karena itu, pastikan untuk memasukkan kentang ke dalam makanan Anda untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran Anda.
Sumber:
[1] https: //www.gramedia.com/best-seller/besar-kentang/
[2] https: //www.alodokter.com/ketahui-kandungan-gizi-kentang
[3] https: //www.detik.com/bali/berita/d-6400493/25-benefits-makan-kentang-goreng-bagi-kesehatan