Jangan Buang Nasi Sisa, Masak Jadi Bakwan Goreng

DKRIUK.com – Terkadang ada saja nasi sisa kemarin yang masih layak makan tetapi rasanya sudah berubah. Jangan buang nasi sisa tersebut, masak saja menjadi bakwan goreng. Campur nasi dengan irisan sayur sesuai selera misalnya wortel dan jagung. Kamu dapat mengikuti cara membuat bakwan nasi dari Sobat Cookpad Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 sebagai berikut.

Resep bakwan

nasi Bahan (10 buah)

1 centong nasi

1/2 buah wortel, potong korek api

1/2 bonggol jagung manis,

sisir 1 batang daun bawang, iris

1 batang daun seledri, iris

1 sdm bumbu dasar putih

3 sdm tepung beras

3 sdm tepung terigu

Air, garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bakwan nasi

• Campur semua bahan kecuali tepung beras dan tepung terigu. Campur rata. Alternatifnya, kamu dapat melumatkan nasi terlebih dahulu.
• Masukkan tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
• Panaskan wajan teflon, beri minyak goreng agak banyak. Kalau minyak sudah panas, goreng bakwan sampai coklat keemasan semua sisinya. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus cocolan kesukaan.