5 KREASI OLAHAN USUS AYAM
Dinilai tidak banyak mengandung nutrisi, siapa sangka usus ayam dapat diolah menjadi makanan lezat yang bisa digunakan sebagai camilan atau lauk pauk. Rasa pedas, gurih, dan manisnya membuat siapapun akan ketagihan. Usus ayam adalah salah satu bagian jeroan ayam yang bisa diolah jadi aneka sajian
Masakan ala rumahan. Dengan bumbu rempah sederhana, dijamin usus bisa bikin nafsu makan meningkat. Kalau senang pedas, kamu juga bisa menambahkan cabai biar rasanya lebih nendang.
Hanya dengan bumbu yang simpel, usus tumis bisa lauk pendamping yang bikin makan jadi nambah terus.
Berikut 5 resep olahan usus ayam yang bisa kamu coba :
1. Usus ayam bumbu kecap
Usus ayam bisa jadi pilihan lauk yang murah dan enak. Namun, pastikan sebelum mengolah usus dicuci bersih agar tidak berbau ketika lauk matang. Salah satu resep usus ayam yang mudah dimasak adalah usus ayam kecap. Sajian ini sering dijual di warung tegal atau warteg. Resep usus ayam dari Sajian Sedap ini juga bisa kamu kreasikan dengan menambah cabai agar rasanya pedas.
2. Keripik usus
Keripik usus salah satu camilan yang terbuat dari bahan usus ayam. Saat mengolah keripik usus ini direbus, lalu direndam dengan kapur sirih. Membuat keripik usus ini gak tercium bau ususnya lho. Apalagi, dicampur dengan berbagai macam bumbu masakan membuat keripik usus ini terasa lebih enak.
3. Tumis usus ayam pedas
Tak banyak orang yang suka usus ayam, karena kadang penampilannya memang kurang menarik. Padahal, tumis usus ayam punya rasa khas yang gak bisa kamu temukan di masakan lainnya. Apalagi, kalau diberi bumbu pedas, dijamin makin nikmat deh!
4. Sate usus bumbu rujak
Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita
5. Usus Crispy
Usus Crispy nya Dkriuk, usus original only 4ribu dan usus spicy only 5ribu! Dengan sensasi rasa original dan spicy dengan menggunakan bahan-bahan yang alami membuat usus crispy satu ini menjadi cemilan sehat dan banyak protein loh.
Nah, di antara 5 kreasi olahan usus ayam itu, apa yang kalian suka?
Penulis: Yoga Airlangga Putra